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专家分析:新品特菜好销价高
时间:2007-05-21  来源:京郊日报  作者:佚名
   据对北京新发地、大洋路、岳各庄、八里桥、石门等蔬菜批发市场销售运行状况监测统计分析显示:受蔬菜规模上市量大的支撑,主流消费菜价格继续走低,同比上期蔬菜价格下降较为明显的是:油麦菜下降了13.33%、尖椒下降13.16%、芹菜下降12.83%、圆茄下降12.16%、豇豆下降12.08%、蒿子秆下降11.45%、黄瓜下降11.13%、菜花下降10.23%、圆白菜下降10.01%、白萝卜下降8.53%、西红柿下降6.67%。

  近期一批特色蔬菜纷纷在超市亮相,销路好,日上市量呈递增态势。其中绿宝石番茄、金珠番茄、有机春播大白菜、纹椒成为了市场卖点,价格比较高。绿宝石番茄每公斤达到16.8元、金珠番茄17.8元/公斤、有机大白菜6.9元/公斤、纹椒7元/公斤,对拉动市场销售的作用很大。纹椒是从新疆引种的椒类品种,口感优于绿尖椒,可生食、热炒,全市主要大型超市纹椒日销售量在100公斤左右。

  总之,随着农业科技的发展,口感好、营养丰富的蔬菜将不断亮相市场,使新品蔬菜成为人们日常消费的主流菜,满足消费者日益增长的需求。

 
编辑:lvmo
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